Cattedrale (La Seu): Punto di riferimento storico ed architettonico di Maiorca, l'emblematica Cattedrale (La Seu) è un capolavoro di architettura gotica e un simbolo della riconquista dell'isola da parte dei cristiani nel XIII secolo. La costruzione della cattedrale iniziò nel 1230 e fu completata nel 1601; e da allora è stata ripetutamente restaurata. Si entra nella chiesa dall’ingresso occidentale per ammirare la sua lunga sala (112 metri) e l'imponente rosone del diametro di 12 metri, composto da 1236 tessere di vetro.Indirizzo: Carrer de Palau Reial 29, 07001 Palma di Maiorca, www.catedraldemallorca.info

Palau de l’Almudaina: Questo monumentale palazzo fungeva da castello dei governatori moreschi di Maiorca prima di essere trasformato da Giacomo II d'Aragona, nel XIV secolo, nella residenza reale in stile gotico dei dominatori spagnoli. Molti elementi architettonici islamici rimangono intatti fino ad oggi mentre all'interno si possono ammirare arazzi, dipinti e mobili di varie epoche storiche. Non tralasciare di visitare gli splendidi giardini, fra fontane e sculture artistiche. Indirizzo: Avinguda d’ Antoni Maura 24, 07012 Palma di Maiorca, www.patrimonionacional.es/real-sitio/palacios/6254 

Es Baluard: Visita assolutamente il Museo di Arte Moderna e Contemporanea Es Baluard, tra le mura di una fortezza militare del XVI secolo, con una vista spettacolare sulla baia di Palma. La ricchissima collezione comprende opere di classici moderni come Picasso, Cézanne, Miró, Magritte e di contemporanei come Kifer, Schnabel, Barceló.Indirizzo: Plaça de la Porta de Santa Catalina 10, 07012 Palma di Maiorca, www.esbaluard.org/es/ 

Banys Arabs: Visita gli splendidi Bagni Arabi (Banys Arabs) del X secolo, parte di una residenza nobiliare dell'epoca e l'ultimo residuo dell'occupazione araba sull'isola. Ammira il soffitto a volta del bagno turco con 25 finestrelle per il passaggio della luce e 12 colonne portanti, prodotto del saccheggio di monumenti romani. Indirizzo: Carrer Can Serra 7, 07001 Palma di Maiorca 

Castell de Bellver: Sali sul colle fitto di cipressi verdeggianti del Castell de Bellver per ammirare il primo castello-fortezza a pianta circolare in Europa (XIV secolo) con le tre suggestive torri e lo stupendo cortile interno; è forse il più bel “balcone” della città che si affaccia sulla baia di Palma. D’altronde, Bellver in catalano significa "bella vista". 

Fundació Pilar I Joan Miró: Il celebre pittore catalano Joan Miró ha trascorso 30 anni della sua vita sull'isola, traendo ispirazione dalla famosa "Luce di Maiorca". La casa e lo studio che comprò nel 1956 a Cala Major sono stati trasformati in museo vivente delle sue opere. Indirizzo: Carrer de Saridakis 29, 07015 Palma di Maiorca, www.miro.palmademallorca.es

Poble Espanyol: Seguendo il modello del parco culturale tematico, il "Villaggio spagnolo" alla periferia di Palma di Maiorca, rappresenta un approccio ineguagliabile con il patrimonio architettonico delle varie regioni spagnole. Qui potrai vedere fantastiche riproduzioni a grandezza naturale di famosi edifici di Toledo, Cordova e Madrid, tra cui il leggendario palazzo dell'Alhambra a Granada.Indirizzo: Poble Espanyol 39, 07014 Palma di Maiorca

La Llonja: Progettato nel XV secolo dall'architetto Guillem Sagrera l'edificio dell'ex Borsa Valori della città è un esemplare unico di architettura gotica e la testimonianza della grande potenza commerciale di Maiorca nel Medioevo. Qui, i potenti mercanti dell'isola contrattavano i prezzi della seta, delle spezie e dell'argento. Le torri gemelle e la scultura dell'angelo sopra la principale danno l'impressione che si tratti di una chiesa o di un castello.  Indirizzo: Carrer de la Llotja de Mar, 2, 07012 Palma di Maiorca

Mercato de l'Olivar: Il mercato coperto di generi alimentari di Palma è una delle attrattive più frequentate della città. Qui, tra le bancarelle variopinte che espongono i migliori prodotti e le squisite specialità dell'isola, hanno sede alcuni dei più pittoreschi tapas bar della città, dove i palmesanos più anziani sorseggiano il caffè del mattino corretto con brandy, leggendo il giornale e insegnando la filosofia dello slow living. Il mercato è dotato anche di una biblioteca pubblica.Indirizzo: Plaça de l’Olivar 4, 07002 Palma di Maiorca, www.mercatolivar.com

A Palma di Maiorca troverai eccellenti articoli di arte e artigianato locale. Cerca le creazioni in vetro soffiato, i ricami, le perle artificiali, gli articoli di pelletteria, i dipinti e le ceramiche di artisti locali a prezzi accessibili, sia nei negozi specializzati del centro storico sia nei mercati all'aperto della città.
Vieni nell'elegante Avinguda Jaume III, il viale con tutte le sue boutique costose, i famosi marchi di lusso e i grandi magazzini come lo spagnolo El Corte Inglés; prosegui nella sofisticata zona pedonale Passeig de Born con le eleganti boutique di stilisti internazionali e marche di design spagnole. Girovagando per le suggestive zone pedonali intorno a Placa Major, si può curiosare la merce degli innumerevoli negozietti specializzati che vi funzionano. Scopri la zona artistica di La Lonja, con gallerie d'arte e boutique di articoli da regalo del tutto originali.
I mercatini di Palma si distinguono per la loro atmosfera peculiare. Passa dal Mercat Artesanal di Plaça Major per scoprire oggetti d'artigianato unici e vari gingilli turistici (ogni lunedì, venerdì e sabato), o dal mercato dei fiori ogni giorno su La Rambla, una festa di colori e profumi.  
Da non perdere una visita al Mercat de l'Olivar, il mercato alimentare centrale della città e vero e proprio teatro della vita quotidiana dei Palmesanos. Per lo shopping di tipo occidentale, dirigiti al centro commerciale -ipermercato del Centro Comercal Porto Pi, con innumerevoli negozi, sale cinematografiche e bowling. 

Maiorca è ideale per avventure gastronomiche indimenticabili. Il re della cucina locale è la carne suina e la tavolozza dei sapori è completata dal pesce e dalle verdure freschissime dell'isola. Nei tapas bar di Palma puoi gustare ottimi formaggi e salumi delle Isole Baleari, come la famosa sobrasada (salsiccia di maiale cruda con paprica) e il botiffara (salsiccia di maiale al sangue). I "celler" di vecchio stile sono il luogo ideale per assaggiare i piatti tipici di Maiorca come il frit mallorquí (frattaglie fritte con patate, cipolle e pomodori) o llom amb col (carne di maiale avvolta in foglie di verza con pinoli e uvetta). Non dimenticare di assaggiare il branzino cotto nel sale grosso, un'altra specialità di Maiorca. La più autentica tradizione pasticcera dell'isola sono le ensaimadas (soffice sfoglia a forma rotonda con ripieno di marmellata di zucca dolce e cosparsa di zucchero a velo). Le sue radici risalgono al XVII secolo ed è la soluzione perfetta per la colazione o la merenda. Per palati raffinati, Palma ha un sorprendente numero di ristornati gourmet con cucina moderna da tutto il mondo.  
Il centro della vita notturna di Palma si trova nella città vecchia. Nella Lonja, molto frequentata, le strade sono piene di bar e jazz club alquanto affollati. Più giovanile e moderna, la zona di Santa Catalina è il luogo ideale per la promozione di eventi artistici, con tutti i cool kids dell'isola che si ritrovano nei locali della zona pedonale di Carrer de la Fabrica fino alle ore piccole. In alternativa e per immergersi nell’ atmosfera tradizionale di Barcellona, segui i giovani Palmesanos nelle vie attorno a Plaça Major. Infine, i numerosi locali notturni del Passeig Maritim offrono una serata dal tocco più esotico ,grazie anche alla vista sulla baia di Palma e le altissime palme.

• Festa de Sant Sebastia: Le celebrazioni in occasione del giorno di San Sebastiano (20 gennaio), il santo patrono di Palma di Maiorca, creano uno spettacolo unico di parate, fuochi d'artificio, concerti, barbecue all'aperto, mostre di artigianato locale e suggestive corse con il fuoco (Correfoc) in ogni piazza e strada della città.
• Regata Copa del Ray: Una delle regate più emblematiche per barche a vela di grandi dimensioni sul calendario nautico internazionale. Si svolge dal 1982, la prima settimana di agostonella baia di Palma di Maiorca, in presenza della famiglia reale spagnola e di molti personaggi celebri internazionali. 
• Semana Santa: La Settimana Santa viene celebrata con particolare fasto a Palma di Maiorca. Le manifestazioni iniziano la Domenica delle Palme con la benedizione dei rami di ulivo e di palma che poi decorano le porte delle case; continuano con suggestive processioni religiose il Giovedì Santo e culminano la Domenica di Pasqua con i caratteristici pancaritats: pellegrinaggi con picnic ai luoghi sacri, dove si consumano squisiti piatti pasquali come panades, robiols e crespells.
• Nit de Foc: La Notte di fuoco (23 giugno) viene considerata da molti la notte più pazza di Maiorca. Migliaia di persone vestite da demoni e da diavoli si riversano nelle strade con le torce in mano per partecioare alla tradizionale corsa con il fuoco, per poi gremite il Parco de la Mar per una notte all’aperto, ricca di concerti rock e spettacolari fuochi d'artificio che trasformano il cielo di Palma in una scena dell'Apocalisse. 

Trasporto dall'aeroporto

La Aegean Airlines atterra all'Aeroporto di Palma di Maiorca, il maggior aeroporto delle Isole Baleari, che dista circa 8km dal centro della città. Qui troverai negozi duty-free, grandi magazzini e boutique con articoli d'abbigliamento e accessori, articoli da divertimento e prodotti della gastronomia locale, articoli da regalo e souvenir; inoltre vi funzionano un ristorante tapas, caffè e bar, banche, un punto cambio valute, Bancomat, caselle postali e un ufficio postale. Per chi viaggia con bambini, in aeroporto funzionano baby rooms, un parco giochi e un locale da divertimento. Per l'accesso a Internet, funzionano 22 punti Internet, attrezzati con computer (funzionano inserendo gettoni) e Wi-Fi gratuito. 
Il modo più economico per raggiungere il centro della città è quello di prendere l'autobus della linea 1 che collega l'aeroporto al porto e ai punti di maggior interesse turistico della città. Gli autobus funzionano dalle 6.00 all'1.10 (d'inverno) e fra le 6.00 e l'1.50 (d'estate) con la frequenza di 12-15 minuti. Diversamente, la linea 21 collega l'aeroporto con molti alberghi lungo la spiaggia di Palma, dalle 7.00 fino alle 22.10 (d'inverno) e dalle 7.00 alle 00.30 (d'estate). I bus partono ogni 30 minuti circa.