Museo Nazionale dell'Etiopia: il museo più importante di tutta l'Africa subsahariana è un vero e proprio scrigno della cultura etiope, dal paleolitico al XX secolo. La stella della sua preziosa collezione è la famosa Lucy, lo scheletro del più antico progenitore umano, risalente a 3,2 milioni di anni fa. Ammira anche il trono del IV a.C. scolpito nella roccia, vari oggetti di lusso dell'impero e straordinarie opere di arte contemporanea.
Indirizzo: King George VI Street

Museo Etnologico Istituto di Studi Etiopi: lo straordinario Museo Etnologico, ospitato nell'ex palazzo dell'imperatore Hailé Selassié, racconta l'evoluzione culturale e sociale dell'Etiopia. La sua preziosa collezione include importanti opere di arte popolare e religiosa, oggetti di artigianato e di uso quotidiano, in un racconto coinvolgente che segue il ciclo della vita. Non tralasciare le camere da letto e i bagni dell'ultimo imperatore etiope Hailé Selassié.
Indirizzo: Algeria Street, Addis Ababa University.

La Cattedrale della Santissima Trinità: questa imponente chiesa ortodossa è stata fondata nel 1931 e costituisce il secondo luogo di culto più importante dell'Etiopia. È una straordinaria composizione architettonica di torri altissime, statue imponenti e una cupola in rame, che suscita devozione. L'interno è decorato con splendidi affreschi di artisti locali, magnifiche vetrate con scene del Vecchio e del Nuovo Testamento e due troni imperiali in ebano, madreperla e marmo. La cripta ospita le tombe in granito dell'imperatore Hailé Selassié e di sua moglie. 

La Cattedrale di San Giorgio: costruita sulla cima di una collina affacciata su Piazza Menelik II, l'imponente Cattedrale ottagonale di San Giorgio (1896-1911) stupisce il visitatore con affreschi stupendi di scene della Bibbia e della storia etiope. Il museo adiacente accoglie la raccolta migliore di cimeli religiosi del paese, da rari testi ecclesiastici e croci agli stemmi imperiali e vesti per le cerimonie d'incoronazione. 

Mercato: undici chilometri quadrati e oltre 200 venditori costituiscono il caotico e rumoroso Mercato, il secondo mercato all'aperto più grande dell'Africa. Tra i banchi di alimentari, spezie, caffè e oggetti locali batte il cuore della città sin dagli anni '30. Non perdere l'occasione di seguire i suoi vialetti labirintici e di vivere in quest'atmosfera unica. 

Monte Entoto: a 3.200 metri sul livello del mare, il verdeggiante Monte Entoto è la cima più alta di Addis Abeba. Una breve escursione fin lassù, immersi nel profumo di eucalipto, ti farà ammirare la vista più bella sulla città dall'alto.  Non tralasciare di visitare il museo - ex residenza dell'imperatore Menelik II e la Chiesa di Santa Maria (Entoto Maryam Cathedral) con i suoi bei dipinti. 

Museo alla memoria dei martiri del "Terrore Rosso": questo piccolo museo offre dal 2010 un dettagliato e commovente racconto dell'orribile vita sotto il regime militare comunista Derg (1974-1987) in Etiopia, noto anche come "Terrore Rosso". La caduta dell'imperatore Hailé Selassié, la sanguinosa guerra civile e le centinaia di migliaia di vittime del regime autoritario rivivono attraverso fotografie e teche con oggetti personali. È un'esperienza piuttosto forte per chi desidera conoscere una parte della storia contemporanea del paese. 

Al famoso Merkato, vivrai un'esperienza indimenticabile. Il mercato all'aperto più grande dell'Africa è un labirinto multicolore di chioschi e banchi con migliaia di prodotti, dagli alimentari ai casalinghi fino agli oggetti fatti a mano e ai souvenir locali. Ricordati di mercanteggiare, una tradizione imprescindibile. Compra ad occhi chiusi il caffè autentico dell'Etiopia, ritenuto il migliore al mondo. Acquista anche straordinari gioielli locali in oro o argento, manoscritti artistici e papiri con preghiere, croci etiopi tradizionali (in legno o in metallo), cd di musica tradizionale, oggetti intagliati nel legno e trittici con soggetti religiosi. Inoltre, scudi in cuoio, lance e tamburi. 

Dirigiti verso Churchill Avenue e la zona storica di Piazza per trovare negozietti, banchi e belle boutique con prodotti africani di ogni genere. Per tessuti di eccellente qualità vai al mercato di Entoto, in Viale Entoto. 

Per acquisti di tipo occidentale, esplora Bole, una zona rivalutata, dove troverai diversi centri commerciali moderni.  Per acquisti etici, tutte le strade portano al Alert Handicraft Shop dove troverai borse con straordinari ricami, cuscini e altri articoli tessili, tutti prodotti da persone con disabilità. Al SoleRebels troverai calzature funky uniche, certificate dall'organizzazione Commercio Solidale.

Una delle molte piacevoli sorprese dell'Etiopia è la sua cucina, unica in tutta l'Africa. L'alimento nazionale si chiama injera (una focaccia leggermente acida di grano tef, endemico di questo paese, dalla consistenza di una frittella) che insieme al berberé, un insieme di spezie piccanti presente in tutte le salse, costituisce la base di ogni pasto tradizionale. 

Assaggia il wat (stufato piccante di carne rossa, pollo, pesce o verdure), lo shiro (puré di ceci), il messer (crema di lenticchie al curry), il tibs (agnello fritto con aglio, burro e verdure) e il kitfo (carne di manzo cruda marinata in polvere di chili piccante). Accompagna il tuo pasto con eccellenti vini locali e la birra d'orzo (talla) o con bevande alcoliche come il tej (a base di miele) e il kaitaka (di puro grano). Per uno spuntino è un'ottima occasione per prendere il kolo (orzo tostato servito in coni per la strada). Ad Addis Abeba si trovano anche eccellenti ristoranti con cucina internazionale, soprattutto cucina italiana e francese, per lo più nel quartiere di Bole. 

Nel quartiere Piazza ci sono dei bei caffè per rilassarsi godendosi un caffè macchiato dall'aroma intenso di miscele autentiche etiopi o il succo locale sprice (un mix multicolore di polpa di frutta servito a strati da mangiare con il cucchiaio).

Quando cade la notte, le opportunità per divertirsi sono molte e per tutti i gusti. Ad Addis Abeba ci sono moltissimi pub, eccellenti jazz club e nightclub di stile occidentale. Tuttavia, vale la pena vivere l'atmosfera di un'uscita notturna tradizionale, facendo una sosta in qualche azmari bet (bar in cui musicisti di strada inventano strofe spiritose sul proprio pubblico e sulla vita) oppure in qualche tej bet (bar dove si serve il tej a un pubblico prevalentemente maschile). 

• Meskel: ogni anno, da 1600 anni, il 27 settembre si celebra con una grande festa nella piazza storica di Meskel il ritrovamento della Santa Croce da parte dell'imperatrice bizantina Elena. La piazza è ornata di margherite gialle (che annunciano la primavera) e migliaia di persone seguono la processione di sacerdoti, bande filarmoniche e studenti. La cerimonia raggiunge l'apice con l'accensione di una grande piramide al centro della piazza che brucia per tutta la notte. 
• Grande Corsa Etiope: la gara di corsa su strada a percorsi lunghi più importante dell'Africa si svolge l'ultima domenica di novembre (dal 2001) e riunisce oltre 20.000 concorrenti. Vieni a godere l'atmosfera festosa e ad ammirare in azione gli atleti più noti - vincitori di medaglie e campioni mondiali - dell'Etiopia. 
• Leddet: in Etiopia, il Natale si festeggia il 7 gennaio (secondo il vecchio calendario giuliano) con particolare splendore. Oltre alle funzioni religiose che durano tutta la notte, la tradizione vuole che gli Etiopi partecipino in quei giorni a gare di Jenna (una specie di hokey). 
• Timkat: la celebrazione annuale dell'Epifania (19 gennaio) è una delle feste religiose più colorate dell'Etiopia. Lo spettacolo più emozionante di questa festa è la processione della Tabat, durante la quale repliche dell'Arca dell'Alleanza sono trasportate presso i laghi e i fiumi vicini. L'epicentro della festa ad Addis Abeba è il campo sportivo Meda Sports. 

Trasferimento dall'aeroporto

Aegean Airlines atterra all'Aeroporto Internazionale Addis Abeba-Bole, 8 km a sudest di Addis Abeba. Troverai negozi duty free, negozi di articoli regalo, ristoranti, caffè, la banca e l'ufficio cambio e anche la posta. L'aeroporto dispone di collegamento internet Wi-Fi gratuito. Il modo più affidabile e più sicuro per raggiungere il centro della città sono i taxi gialli e verdi della cooperativa "Ze-Lucy" (+251 93 848 3821) o i taxi gialli della società privata Adika Taxi (8210). Inoltre, la maggior parte degli alberghi della città fornisce servizi di trasporto da e verso l'aeroporto.