Rijksmuseum: must assoluto per ogni viaggiatore amante dell'arte, il museo nazionale dei Paesi Bassi è un vero tesoro di capolavori dal Medioevo ai giorni nostri. Del milione di opere d'arte che ospita l'imponente edificio nell'Isolato dei Musei, si distingue la collezione dei grandi pittori fiamminghi classici fra cui l'opera di Rembrandt «La ronda di notte».
Indirizzo: Museumstraat 1, 0031 20 6747000, www.rijksmuseum.nl/ 

La casa di Anna Frank: una visita alla casa-museo con le lettere della tredicenne ebrea fa rivivere uno dei periodi più brutali della storia moderna. Visitatori giovani e meno giovani provenienti da tutto il mondo visitano la casa-monumento dell'Olocausto, dove si era rifugiata la piccola Anna con la sua famiglia ed altre quattro persone per sfuggire ai Nazisti. Esamina il rifugio in cui la ragazza ha scritto il suo diario scioccante, nascosta dietro la libreria girevole.  
Indirizzo: canale Prinsengracht 263-267, 0031 20 5567105, www.annefrank.org/ 

Museo Van Gogh: interamente dedicato ad uno dei più grandi pittori di tutti i tempi, il Van Gogh Museum ospita la più grande collezione di opere e lettere dell'artista olandese, che si contraddistingue per la sua pittura così speciale e la vita travagliata. 
Indirizzo: Paulus Poterstraat 7, 0031 20 5705200, www.vangoghmuseum.nl/

I canali: un labirinto di corsi d'acqua nel centro di Amsterdam che compete per atmosfera suggestiva e fascino con quella della Venezia dei Dogi. Come cerchi concentrici i canali inizialmente cingevano il cuore della città, creati nel XVII secolo per controllare il flusso del fiume Amstel. Presto diventarono la "passerella" dei residenti di Amsterdam che facevano a gara per avere la più imponente villa costruita a filo d'acqua. Prendi il battello per una crociera, di giorno o di notte, sotto i ponti, e anche nei più antichi canali della città.  

Bloemenmarkt: il mercato dei fiori galleggiante unico al mondo, dal 1862 sino ad oggi, è un tripudio di colori sulle acque calme del canale Singel. Una sfilata di tulipani neri, rossi,azzurri e bianchi. Compra semi e bulbi per trasformare il tuo balcone nel Paese dei Tulipani dato che la maggior parte delle piante possono reggere bene il viaggio di ritorno. 
Indirizzo: canale Singel 

Keukenhof: se lo scopo del tuo viaggio ad Amsterdam è un safari fra i fiori, non lasciare che i 44 km di distanza dalla capitale olandese fino alla città di Lisse siano d'ostacolo tra te e il più grande giardino di fiori di tutto il mondo! Sette milioni di fiori in un patchwork inebriante di profumi e colori. 
Indirizzo: Stationsweg 166A, Lisse, 0031 25 2465555, www.keukenhof.nl/

Diamanti: Sono il miglior amico di ogni donna come ci ha insegnato Marilyn Monroe, e come ha confermato James Bond in «Una cascata di diamanti», il film girato qui. Ad Amsterdam vengono tagliati e lavorati i migliori ed i più costosi, continuando una tradizione secolare nel settore della lavorazione e del commercio di questi minerali preziosi. È possibile ammirare e imparare come un diamante grezzo viene trasformato in un brillante mozzafiato, seguendo il Diamond tour in alcuni dei più noti laboratori di lavorazione dei diamanti. 

La casa di Rembrandt: visita la casa a due piani acquistata da Rembrandt per vivere con la sua amata moglie, Saskia, pagando un bel gruzzolo di fiorini olandesi. Nella casa- museo puoi osservare i capolavori del più celebre pittore del Secolo d'Oro dell'arte olandese, si può dare un'occhiata all'atelier ma anche alla cucina con le stoviglie.
Indirizzo: Jodenbreestraat 4, 0031 20 5200400, www.rembrandthuis.nl/

Museo dell'Ajax: Venite a vedere come "creavano" nello stadio del club più storico d'Olanda artisti del pallone come Cruyff e Van Basten. Acquista le magliette bianche e rosse dell'”Aiace” di Amsterdam per souvenir e i tuoi amici te ne saranno grati. 
Indirizzo: ArenΑ Boulevard 1, 0031 20 3111333, www.amsterdamarena.nl/ 
 

Amsterdam ha boutique fantasiose e negozi anche per i più esigenti. Per informazioni enciclopediche, dai un'occhiata in P.C. Hoofstraat, la Via dell'Alta Moda di Amsterdam. Inizia il fun shopping dal centro commerciale Magna Plaza (Nieuwezijds Voorburgwal 182) vicino a Piazza Dam. L'edificio neo-gotico delle poste del 1898 dichiarato patrimonio architettonico , ora ospita meravigliose boutique. 
Cerca l'atmosfera autentica della città, nel vivace De Jordaan con il piccolo centro, conosciuto come De Negen Straatjes (i 9 Vicoli). Il vecchio quartiere popolare di Amsterdam sta diventando un quartiere hype con polo d'attrazione il mercato dell'antiquariato coperto Looier (Elandsgracht 109). Nel quartiere de Pijp con negozi-atelier e simpatici negozi d'arte puoi scovare pezzi unici per lo stile particolare, senza spendere una fortuna. Acquista senz'altro gli zoccoli di legno dai laboratori tradizionali per un autentico look da piccola olandese!

Immergiti nella cucina olandese, che combina armoniosamente sapori orientali e occidentali. Esperienza culinaria assoluta è il tradizionale rijsttafel, che è arrivato nel XVII secolo ad Amsterdam dai possedimenti olandesi in Indonesia. Vieni digiuno ad assaggiare un fuoco di fila di quindici fino a trenta piccole porzioni, soprattutto piatti piccanti con spezie orientali, serviti con tanto riso e birra locale per dissetarti. 

Piena di ristoranti, club e i famosi coffee shop, Leidseplein, nel cuore di Amsterdam è il punto hot perfetto per la vita notturna e per conoscere la gastronomia locale. Il divertimento inizia presto, ai tavolini all'esterno dei caffè dove i clienti vengono a fare un po' di relax ed a guardare il via vai e poi semplicemente si dimenticano di andar via. Nei ristoranti della città prova il souffle di formaggio, le specialità locali di mare come l'anguilla con cipolle, le cozze dello Zeeland o le saporitissime aringhe. Naturalmente, devi onorare a dovere l'Edam e il Gouda direttamente alla fonte. Snack ideale per saziare la fame dopo una passeggiata o la discoteca è un pannenkoek, una via di mezzo fra il pancake americano e la crepe francese, in versione dolce o salata. 

La città con la vitalità giovanile diventa la regina degli happening, un vasto palcoscenico e fulcro degli eventi culturali tutto l'anno.  

• Il giorno del Re: Se ti trovi ad Amsterdam il 27 aprile, lasciati andare al ritmo frenetico della festa per il compleanno del re d'Olanda, Willem Alexander. La festa nazionale, Koningsdag, è la scusa perfetta per festeggiare per le strade, partendo da Piazza Dam.  Gli olandesi invadono a migliaia i canali vestiti d'arancione. Parate, teatro di strada, feste all'aperto con famosi dj alle console, carri galleggianti con persone mascherate portano il divertimento alle stelle. 
• Settimana internazionale della Moda di Amsterdam La città si trasforma in una sfilata infinita ogni fine di gennaio, con i designer olandesi emergenti che competono in ispirazione con le rinomate case di haute couture di Milano e Parigi. 
• Festival olandese Istituzione artistica della città dal 1947 ad oggi, che mira a mettere in evidenza i nuovi talenti del paese nel campo del teatro, della musica, dell'opera e della danza. Ogni fine maggio fino ai primi di giugno, le più importanti scene teatrali di Amsterdam danno spazio ai giovani artisti senza alcuna intenzione di snobismo. 
• La notte dei musei. Quarantadue musei di Amsterdam rimangono aperti fino alle due del mattino, il primo sabato del mese di novembre per visite ricche di atmosfera. 

Trasporto dall'Aeroporto

Aegean Airlines atterra all'Aeroporto Internazionale di Amsterdam Schiphol.  Il più grande aeroporto dei Paesi Bassi, il quarto al mondo in termini di traffico passeggeri, è una destinazione in sé. Ha più di un centinaio di negozi, ristoranti, bar, banche, alberghi, parco giochi, biblioteca, centro benessere, clinica e connessione Wi-Fi gratuita ovunque.