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Museo dei Tappeti: Progettato nel 2014 dall'architetto austriaco Franz Yanz, questo imponente museo a forma di tappeto arrotolato è un simbolo architettonico della città. Al suo interno si snoda l'intera storia dell'antica arte della tessitura azerbaigiana (Monumento del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità, 2010 UNESCO). Ospita la più grande collezione al mondo di tappeti azeri (6.000 esemplari unici). La mostra permanente comprende tappeti risalenti al XVII secolo, classificati per regione geografica e stile, distribuiti in 7 sezioni (7 scuole locali di tessitura azera che riflettono la cultura, la natura e le credenze locali di ciascuna regione). Nel museo si possono ammirare altri prodotti tessili, ceramiche, oggetti d'arte in vetro, legno e carta, tessuti, costumi, ricami, gioielli. Da non perdere le dimostrazioni di tessitura dal vivo e la mostra sul leggendario designer di tappeti Larif Karimov. Il museo dispone di un fantastico art shop per l'acquisto di souvenir.
Indirizzo: 28 Mikayıl Hüseynov Prospekti, http://azcarpetmuseum.az/front/en.


Moschea di Heydar: Costruita nel 2014, questa monumentale struttura di 12.000 metri quadrati è la più grande opera di architettura religiosa del Caucaso meridionale. Si tratta di una magnifica costruzione realizzata con pietre speciali e decorazioni interne in marmo e legno. L'immagine dei quattro minareti alti 95 metri e delle due grandi cupole (alte 55 e 35 metri), l'elaborata decorazione della facciata con pietre uniche e la riproduzione calligrafica di versetti del Corano sui lati delle cupole, creano un capolavoro visivo di eccezionale bellezza. Un altro dettaglio impressionante: All’interno, il tempio è ornato da 920 mq di tappeti, copie del famoso “Sheikh Safi” (1539), un tappeto elaborato in lana e seta della scuola di tessitura di Tabriz, esposto al Victoria and Albert Museum di Londra. Con una capacità di 75.000 persone, la moschea è considerata un simbolo di unità e tolleranza religiosa tra i fedeli dell'Islam. 
Indirizzo: Binagadi district, Baku.


Piazza delle Fontane: Distesa tra la Torre Gosha Gala (porta a cupola della Città Vecchia), la via dei commerci principale (via Nizami) e il lungomare, questa enorme piazza costituisce il cuore della città. È il punto d'incontro più popolare degli abitanti di Baku per passeggiare, divertirsi e partecipare a importanti eventi pubblici. Un marchio di fabbrica della piazza sono le decine di bellissime fontane (eredità del periodo sovietico), con le loro ricche decorazioni scultoree e il loro design moderno, straordinariamente illuminate di notte, che offrono uno spettacolo fantasmagorico. Gli eleganti sentieri acciottolati e i passaggi attraverso i vicoli di cipressi e palme rendono la visita un'esperienza indimenticabile. 

Giardino della Filarmonica: Noto anche come “Parco del Governatore”, il giardino della Filarmonica è una delle splendide oasi idilliache nel centro della città. Progettato in stile barocco con una lussuosa fontana di marmo al centro e un imponente peristilio di marmo su un lato, questo splendido giardino è stato fondato nel 1830 ma ha assunto la forma attuale nel 2007. È la meta perfetta per una fuga dal rumore della città o per ammirare il tramonto. I pappagalli che volano liberamente nel parco creano un'atmosfera esotica, mentre la sera i suoni della musica classica dal vivo dei concerti all'aperto di ensemble musicali locali o internazionali fanno sognare. 
Indirizzo: KichicQala, Baku.

Dirigetevi a Icher isheher (İçəri Şəhər = Città interna)
con i suoi eleganti negozi di antiquariato e souvenir fatti a mano. Acquistate una Armudu (tazza da tè a forma di pera in porcellana, vetro o metallo), un Chirag (ceramica a forma di lampada a olio, molto popolare nel Medioevo e simbolo del fuoco), strumenti musicali azeri, utensili domestici in rame, i Papakha (il cappello nazionale di pelliccia), ricami o un tappeto tradizionale azero (un'arte secolare per la quale i maestri tessitori azeri sono famosi). 

Le donne di solito portano a casa il Kelaghayi (sciarpa di seta tradizionale batik). Visitate anche i laboratori di argenteria per ammirare vere e proprie opere d'arte realizzate in metalli preziosi con tecniche locali. 

Fuori dalle mura di Icherisheher, tutte le strade portano alla famosa via Nizami
(dal nome del poeta persiano Nizami Ganjavi) o Torgovaya ("Via dei mercanti" in russo) che attraversa il centro della città. La lussuosa strada pedonale dello shopping, che parte dall'animata piazza delle Fontane e termina in via Rashid Behbudov, è piena di boutique di moda e accessori, negozi indipendenti con tutte le principali griffe del design e grandi magazzini, caffè alla moda, ristoranti costosi e molte ambasciate europee. 

Per lo shopping di lusso, spostatevi lungo Viale Neftchilar (un’arteria centrale caratterizzata dalla splendida architettura del "boom petrolifero", parallela alla Promenade lungo il mare di Baku) dove si trovano le grandi case di moda del mondo (Tiffany & Co, Bulgari, Gucci, Christian Dior), ristoranti costosi, esposizioni di auto di lusso (la strada è parte del circuito di Formula 1 di Baku) e il moderno centro commerciale Port Baku Mall con le grandi firme della moda (Armani, Burberry, McQueen, Valentino, Michael Kors), un'atmosfera sofisticata, eleganti caffè e ristoranti. 

Altri centri commerciali da visitare sono il Baku Bulvar, a sei piani, affacciato sulla baia di Baku (marchi di lusso, supermercato, cinema, ristoranti turchi e italiani all’ultimo piano, bowling, parco giochi e planetario), il moderno 28 Mall (28th May Street), con catene di moda internazionali (Zara, Massimo Dutti), caffè, cinema, ristoranti e un pubblico giovane.

Visitate il famoso Yashil Bazaar (Bazar Verde) nella Città Vecchia, il più grande mercato coperto di alimenti biologici del Caucaso meridionale per fare acquisti (e assaggiare) prodotti esotici di produzione locale: spezie, erbe e marmellate oltre a turshu (sottaceti), caviale nero del Caspio e zafferano dell’Absheron.

Rinfrescatevi con bevande esotiche come l'Ayran (yogurt con acqua e sale), il sorbetto (acqua aromatica con zafferano, menta e basilico con l'aggiunta di more, limone e zucchero) o la Boza (una bevanda dolce a base di grano e segale fermentati, condita con latte o miele). 

Assaggiate la colazione azera, la famosa pomidor chigirtma.Ricca e saziante, comprende una frittata con pomodori cotti e pane tandoori caldo appena sfornato, miele, formaggio, crema di campagna, yogurt e quantità infinite di tè.
Seguite gli abitanti locali nel rituale del tè. Il tè nero è la bevanda nazionale degli azeri, un simbolo di ospitalità con un rituale che si è evoluto nel corso dei secoli. Solitamente servito con limone, zucchero e miele in una tazza a forma di pera, è quasi sempre accompagnato da un vassoio di marmellate e dolci. Può essere gustato nelle classiche case da tè (çay xanalar), nei bistrot, nelle lobby degli hotel di lusso e dopo cena come digestivo. 

VITA NOTTURNA

La vita notturna a Baku è molto cosmopolita e ricca di scelte. La città vanta straordinari jazz club, eleganti cocktail bar e lounge dove talentuosi mixologist hanno portato l'arte del barman a nuovi livelli, e una forte presenza di wine bar emergenti per approfondire i segreti della cultura vinicola azera.

Prenotate un posto in un tour organizzato da bar a bar, per degustare le migliori etichette accompagnate da spuntini tradizionali. Da non perdere il vino di melograno, una classica vinificazione del frutto nazionale dell'Azerbaigian. Per notti più scatenate al ritmo di musica elettronica, recatevi nei famosi club techno di Baku per ballare fino all'alba. 

Il via vai più intenso si registra intorno alla Piazza delle Fontane, alla zona pedonale di Via Nizami e naturalmente al viale costiero. La scena dei locali si anima nella Piazza della Bandiera Nazionale, in via Jeyhum Salimov e in via Abdulkarim Ali-Zadeh. In estate, le vibrazioni sonore si diffondono nei vicini resort e nei beach club sul Mar Caspio. 

Novruz: La festa tradizionale preferita dell'Azerbaigian, con radici antiche e un doppio significato. Ogni anno, nel giorno dell'equinozio di primavera (21 marzo), gli azeri celebrano l'arrivo della primavera e la rinascita della natura insieme al Capodanno persiano (Novruz = Nuovo Giorno) come festa nazionale ufficiale . I festeggiamenti iniziano un mese prima seguendo varie usanze e rituali (decorare strade e piazze, piantare alberi, tingere le uova, preparare dolci specifici come il pakhlava, dare responsi divinatori), mentre ogni martedì c'è un falò con il relativo salto sulle fiamme. 
I festeggiamenti raggiungono il culmine nell'ultima settimana che prevede la cena di famiglia con la tavola decorata (con candele, samani cioè germogli di grano verde su un vassoio khoncha), passeggiate per le strade con danze e canti tradizionali, giochi sportivi e gare. Il Novruz è incluso nell’elenco del Patrimonio culturale immateriale dell'umanità (UNESCO, 2009).


Festival internazionale del Jazz di Baku: L'amore degli azeri per la musica jazz si manifesta in tutto il suo splendore in questo festival di dieci giorni ogni anno in ottobre (18-27/10). Si tratta di un'esperienza musicale inusuale che celebra il jazz facendo incontrare famosi musicisti e interpreti del genere provenienti da tutto il mondo e musicisti locali, come pure con mostre d'arte, proiezioni di film a tema, nei luoghi iconici della città, come il Mugham Centre. 

Gran Premio di F1 dell’Azerbaigian 2023: Dal 2017, l'ottava gara del Campionato mondiale di F1 si svolge sul Baku City Circuit, lo spettacolare circuito cittadino di Formula 1 (di 6 km e 51 giri) di Baku. I migliori piloti di F1 del mondo si sfidano in sprint epici e drammatici duelli sullo sfondo della Città Vecchia e del lungomare di Baku. Dal 28 al 30 aprile.


ANIMAFILE (Festival internazionale dell’animazione di Baku): Uno dei festival più vivaci e giovani di Baku, dedicato all'arte dell'animazione. Il festival ha un carattere competitivo e si sviluppa ogni anno intorno a un tema specifico, con film provenienti dalla scena emergente di registi e studios locali e decine di produzioni internazionali. Il programma è accompagnato da conferenze, masterclass, mostre e concerti. Appuntamento al Centro Cinema Nizami, in autunno (settembre o ottobre).

Il modo più semplice ed economico per raggiungere il centro di Baku è prendere la linea di autobus Aero Express che collega l'aeroporto (terminal 1 e 2) con la stazione ferroviaria centrale/stazione della metropolitana "28 maggio", effettuando 2 fermate intermedie presso il ponte Surakhani e la stazione della metropolitana “Koroglu”. Il percorso ha una durata di 30 minuti (a seconda delle condizioni meteorologiche e del traffico). I servizi sono attivi dalle 06.00 alle 17.00 ogni 30 e 60 (dopo le 21.00) minuti. L'autobus Airport Express funziona con tessere di pagamento elettronico, che si possono acquistare presso i distributori automatici "Baku Cart" e devono essere convalidate presso le apposite macchinette a bordo dell'autobus.

In alternativa, si può prendere un taxi, scegliendo i servizi della società statale "Baku Taxi", che garantiscono sicurezza e qualità. I veicoli sono parcheggiati di fronte all'uscita del Terminal 1 (linea 2), in una speciale area di attesa per il prelievo dei passeggeri. È possibile effettuare una prenotazione presso il banco del servizio taxi all'interno del T1, chiamando il numero 1000 o tramite un'apposita applicazione per cellulari.